レストラン一覧
アウェイク｜北区中之島
基本情報
ミシュランスターシェフ監修による、和の食材を用いたクールモダンなフレンチ＆イタリアンが提供されます。カジュアルに広げるパルエリアと、ゆったりしたソファシートが並ぶダイニングエリア、中央公会堂のファザードと調和したオープンテラス席も登場し、各地の個性豊かな8種のクラフトビールや、豊富なグラスワインなどが提供されます。
コラボレーションコース：7,000円（税込）
ミシュランのスターシェフ監修の多彩な料理に「アウェイク」名物のオムライスを盛り込んだ特別なプランです。
・フリードリンク 90分+乾杯用スパークリング付、2名からOK
※ライトプラン：フリードリンク 90分、5,000円（税込）3名からOK
※アウェイクプラン：フリードリンク 90分、5,500円（税込）、3名からOK
※デラックスプラン：フリードリンク 90分、6,000円（税込）、3名からOK
※ラッキープラン：２ドリンク付き、3,500円（税込）、3名からOK/p>
おすすめアウェイクコース：8,500円
・前菜5種盛
・魚介類と彩り野菜の一皿 出汁のジュレ仕立て（漬けマグロ、帆立貝、北寄貝、甘エビ、イクラ）
・季節のポタージュ
・天然鯛のポアレ、生海苔のリゾットとズワイガニの餡
・牛フィレ肉のロティ マデラ酒のソースとお野菜
・バゲットとバターパン
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶
※+3,000円でスパークリングワインや日本酒を含む、飲み物放題コースが用意できます。
チーフの賞味コース：6,000円
・付き出し3種盛
・海の幸と彩り野菜のサラダ ニース風
・本日のおすすめパスタ
・若鶏もも肉のロティ タンドリー風 さっぱりとしたレモンコンフィのソース
・バゲットとバターパン
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶
※+3,000円でスパークリングワインや日本酒を含む、飲み物放題コースが用意できます。